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S-GAP実践農場評価書が交付されました

 江南支所の農場(米、麦)が、平成31年2月21日(木)に「S-GAP実践農場」及び「S-GAP実践農場2020」として評価されました。
 GAPとは直訳すると「良い(Good)、農業の(Agricultural)、やり方(Practice)」となります。良い農業とは、食べる人や作る人の安全と生活環境の安全に配慮した持続可能な農業のことです。S-GAPは、埼玉県が策定しGAPのことです。
 S-GAP実践農場として評価されたことにより、東京オリンピック・パラリンピックでの食材調達基準をクリアしました。
 今後も、事故の無く安全な生徒の実験・実習や教職研修を実施していくとともに、安心しておいしくいただける農産物の生産を行っていきたいと思います。